Terrasses et CHR : occupation du domaine public et différentes catégories de terrasses La question des terrasses et CHR a toujours été importante et elle l’est d’autant plus au regard de leur réouverture prochaine. En effet, de nombreux établissements occupent des terrasses : débits de boissons et restaurants. A quel régime obéit l’occupation des terrasses sur le domaine public ? ... Lire la suite

La demande d’installation d’un mange-debout et d’une terrasse devant un café-restaurant et le refus de la mairie : illustration jurisprudentielle Une demande d’installation de plusieurs mange-debout devant un café-restaurant est formée par une association. En effet, celle-ci exploite notamment un café-restaurant. Or, le maire-adjoint rejette cette demande. En outre, l’association sollicite une autorisation pour l’installation d’une terrasse. Ladite mairie rejette également cette demande. ... Lire la suite

La gérance de succursale et les fonctions du gérant au sein de la restauration ou autre : La gérance de succursale est exercée par un gérant et se rencontre au sein de l'activité de restauration. Ainsi, le gérant de succursale, qu’il œuvre au sein de la restauration ou non, est chargé par le chef d'entreprise de se mettre à la disposition des clients. Il exerce dans les locaux de l'entreprise. Il reçoit les dépôts d’objets des clients ou il leur rend des services de toute nature (Art. 7321-2-1° du Code du travail). ... Lire la suite

La modification de la destination des lieux d’un bail commercial : La modification de la destination des lieux d’un bail commercial ne peut être effectuée librement. Il convient donc de se référer à la clause déterminant la nature de l’activité qui peut être exercée dans ceux-ci. Le locataire doit user desdits lieux conformément à la destination stipulée. Si le locataire ne se conforme pas à l’activité spécifiée au sein du bail, le bailleur peut demander sa résiliation. ... Lire la suite

L’occupation du domaine public et l’attribution d’une convention à un débit de boissons : les faits d’une affaire opposant un débit à une CCI Une affaire assez récente a opposé un débit de boissons à une Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI). En effet, une CCI annule une convention d’occupation du domaine public conclue avec un débit de boissons. Ladite CCI organise alors une consultation pour l’attribution d’une convention d'occupation du domaine public. Cette convention concerne l'exploitation d'une activité commerciale de débit de boissons et de restauration rapide. Le local concerné est situé dans l'enceinte de l'aéroport de Figari en Corse....